甜醋（甘酢） Pat Chun
甜醋は、お祝い料理である豚足の生姜煮のメインの調味料です。サラダのドレッシングに加えてもおいしいですし、フィッシュソースやマリネ液に加えればユニークで食欲そそる味付けになります。健康にもよく、コレステロールを下げるお手伝いをするといわれています。
原材料: 米酢、砂糖、キャラメル、もち米、しょうが、オレンジピール、クローブ
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